仕事が終わってから、「どっかでご飯でも食べようか！」となった時、
開いているお店はもうファミレスか牛丼屋かラーメン屋くらいしかない。
そんなある日、お気に入りのラーメン屋に入った時のこと。
僕らがラーメンを食べている間、１人の店員さんが店長に指導を受けていた。
その店員さんは、1、2か月前に訪れた時にもいた。
その時、僕の注文「ラーメン、ネギ抜き！」を
ネギ入りで運んできたのでおぼえていたのだ。
ラーメン屋に入ると、複数のお客さんのメニューを全部暗記している
凄腕の店員さんを見ることが多い。
油少なめとか麺固めとか、ネギ抜きとかホウレンソウトッピングとかを、
メモも取らずに本当に短い時間でおぼえるのを感心してみている。
ところが、このお店のこの店員さんは、それが今もできないらしい。
聞いたそばから間違って厨房に伝達するので、
店長さんに指導を受けていたというわけである。
しかし残念ながら、この店員さんはその指導を
(傍から見ていても)ちゃんと聞いていなかった。
聞いている素振りは見せるけれども、反省しようとか改善しようという姿勢がなく、
あろうことか店長に「お客様が１人ならおぼえられます。」と反論まで始めていた(苦笑)。
店長の作るラーメンはおいしい。
そしてこの店長は、本当にいい人だと思う。
その人に懇切丁寧に
「一人前になって欲しいし、僕は教えてあげることしかできないけど、
そういう態度で聞かれると教える気が起きなくなっちゃうよ。
優しい口調で言ってるけど、言ってることは全部本気だから。
それを冗談のように取られたら、できるようにならない。」
数か月働いても仕事の技術が上がらない。
指導してもそれを自分事として捉えられない。
言ってくれるありがたみがわからない。
この人には、きっと今までも何度も同じ指導をしてきたのだろう。
言っても聞かない。言っても無駄だ。
と諦めることなく、無視するでもなく、クビにするでもなく。
伝わるまで何度でも言って聞かせ、自分と縁があったからには
なんとか一人前にしてやろうと思って接しているのであろう。
言っても聞かない人は大人にも増えた。きっとどこにでもいる。
だけど、これ以上増やさぬようにできないものか。
